Nakupujeme s rozumem, vaříme s chutí

Více o knize

Pokračování edice Hubneme s rozumem přináší komplexní návod k aktivní tvorbě jídelníčku. Chroničtí dietáři vědí, že zhubnout není tak těžké jako si váhu udržet. Kniha slouží jako univerzální průvodce pro ty, kteří chtějí hubnout s rozumem a zároveň si pochutnat, udržet si váhu nebo žít zdravě. Na rozdíl od jiných publikací nabízí „vše v jednom“ a spojuje nezbytné informace pro změnu jídelníčku. Úvod motivuje k trvalé změně životního stylu a poskytuje teoretické znalosti pro sestavení optimálního jídelníčku, včetně orientačního nastavení celodenního energetického příjmu. První část knihy se zaměřuje na rozumné nakupování, přičemž vyvrací mýty o kvalitě potravin a seznamuje čtenáře se základními potravinovými skupinami. Druhá část nabízí recepty pro celodenní chutný jídelníček s možností volby energetické hodnoty pokrmů. Originalita spočívá v tom, že není nutné suroviny vážit, ale porovnat je s fotografiemi znázorňujícími potřebné množství. Třetí část se zaměřuje na přiměřenou velikost porce a pomáhá čtenářům znovu objevit fyziologické signály hladu. Kniha obsahuje fotografický přehled potravin a speciální podložku jako měřítko. Cílem je povzbudit k zdravému stravování a odolávání konzumaci nadměrného množství nevhodných potravin.