Kupuješ přesně tu knihu, která je na fotce
Více o knize
10 kapitol: 1. Základní pojmy - stručné objasnění 2. Změny v potravinách při jejich zmrazování 3. Podmínky prodeje mrazených potravin 4. Výběr a použití mrazniček 5. Balení potravin 6. Zmrazování jednotlivých druhů potravin v domácnostech 7. Skladování mrazených výrobků v domácích mrazničkách 8. Rozmrazování mrazených potravin 9. Ekonomická stránka zmrazování potravin v domácnosti) 10. Recepty - jednoduše a příjemně
Nákup knihy
Zmrazování potravin v mrazničkách, Zdenka Lifková, Libuše Alterová
- Jazyk
- Rok vydání
- 1990
- Vazba
- (měkká),
- Stav knihy
- Dobrá
- Cena
- 23 Kč
Kupte si tuto knihu v
Nikdo zatím neohodnotil.
- Titul
- Zmrazování potravin v mrazničkách
- Jazyk
- česky
- Autoři
- Zdenka Lifková, Libuše Alterová
- Vydavatel
- SNTL
- Rok vydání
- 1990
- Vazba
- měkká
- ISBN10
- 8003002230
- ISBN13
- 9788003002238
- Série
- Kategorie
- Anotace
- 10 kapitol: 1. Základní pojmy - stručné objasnění 2. Změny v potravinách při jejich zmrazování 3. Podmínky prodeje mrazených potravin 4. Výběr a použití mrazniček 5. Balení potravin 6. Zmrazování jednotlivých druhů potravin v domácnostech 7. Skladování mrazených výrobků v domácích mrazničkách 8. Rozmrazování mrazených potravin 9. Ekonomická stránka zmrazování potravin v domácnosti) 10. Recepty - jednoduše a příjemně