Čínská studie. Výživa jako základ uchování a zlepšení zdraví, tělesné kondice a duševních schopností
Hodnocení knihy
Parametry
- 404 stránek
- 15 hodin čtení
Více o knize
Dílo bylo v USA oceněno jako Kniha roku a představuje nejobsáhlejší studii o výživě všech dob. Colin Campbell, profesor biochemie výživy na Cornellově univerzitě, se věnuje výzkumu výživy více než 40 let a je autorem více než 350 výzkumných prací. Jeho odkaz, Čínská studie, je výsledkem 20letého partnerství Cornellovy univerzity, Oxfordské univerzity a Čínské akademie preventivního lékařství. Od roku 1983 sledovala studie stravu a životní styl 6 500 lidí, odhalila 8 000 významných vztahů a stále pokračuje. Sledovaní Číňané měli relativně stejné genetické pozadí a ustálené stravovací návyky. Kniha je určena zdravotníkům i laickým zájemcům o zdravou výživu a zaměřuje se na nemoci jako rakovina, srdeční a cévní onemocnění, diabetes a další. Zdraví Západu ochabuje, přičemž dvě třetiny populace trpí nadváhou a miliony mají cukrovku. Děti onemocní v mladším věku a užívají více léků než kdy dříve. Tyto problémy mají tři příčiny: snídani, oběd a večeři. Čínská studie přináší nadějné poselství a rozptyluje mýty o zdraví. Pokud chcete zdraví, změňte stravu.
Skladem máme celkem knihy Čínská studie. Výživa jako základ uchování a zlepšení zdraví, tělesné kondice a duševních schopností (2006).
Nákup knihy
Čínská studie. Výživa jako základ uchování a zlepšení zdraví, tělesné kondice a duševních schopností, T. Colin Campbell, Thomas Campbell
- Jazyk
- Rok vydání
- 2006
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná),
- Stav knihy
- Dobrá
- Cena
- 409 Kč
Doručení
Platební metody
Tady nám chybí tvá recenze.
- Titul
- Čínská studie. Výživa jako základ uchování a zlepšení zdraví, tělesné kondice a duševních schopností
- Jazyk
- česky
- Autoři
- T. Colin Campbell, Thomas Campbell
- Vydavatel
- Svítání
- Rok vydání
- 2006
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 404
- ISBN10
- 8086601099
- ISBN13
- 9788086601090
- Série
- Štítky
- Naučná literatura, Zdraví & Lékařství, Seberozvoj, Lékařství, Kuchařky, Jídlo & Pití, Věda, Zdraví, Zdravý životní styl, Stravování & Diety, Alternativní medicína, Výzkum, Nemoci, Rakovina, nádory, Vegetariánství, Cukrovka, diabetes, Čínské lékařství
- První vydání
- 2006
- Původní název
- China study
- Hodnocení
- 4,2 z 5
- Anotace
- Dílo bylo v USA oceněno jako Kniha roku a představuje nejobsáhlejší studii o výživě všech dob. Colin Campbell, profesor biochemie výživy na Cornellově univerzitě, se věnuje výzkumu výživy více než 40 let a je autorem více než 350 výzkumných prací. Jeho odkaz, Čínská studie, je výsledkem 20letého partnerství Cornellovy univerzity, Oxfordské univerzity a Čínské akademie preventivního lékařství. Od roku 1983 sledovala studie stravu a životní styl 6 500 lidí, odhalila 8 000 významných vztahů a stále pokračuje. Sledovaní Číňané měli relativně stejné genetické pozadí a ustálené stravovací návyky. Kniha je určena zdravotníkům i laickým zájemcům o zdravou výživu a zaměřuje se na nemoci jako rakovina, srdeční a cévní onemocnění, diabetes a další. Zdraví Západu ochabuje, přičemž dvě třetiny populace trpí nadváhou a miliony mají cukrovku. Děti onemocní v mladším věku a užívají více léků než kdy dříve. Tyto problémy mají tři příčiny: snídani, oběd a večeři. Čínská studie přináší nadějné poselství a rozptyluje mýty o zdraví. Pokud chcete zdraví, změňte stravu.