Hodně interesantní psaní. Byť je psaná celkem odborně, autor se snaží, aby byl text srozumitelný i pro naprostýho laika. Čtenář se tam dozví spoustu zajímavých věcí, o kterých ani nevěděl. Nejspíš asi nikdy nepůjde, aby se člověk vyvaroval úplně všeho špatnýho, na co autor upozorňuje, ale i i tak může udělat něco, aby to hodně omezil a myslel na svoje zdraví. Co je na tom hodně smutnýho je to, že je tam vidět, že peníze a zisky korporátních společností jsou pro ně důležitější než zdraví lidí.
Miláček čtenářů je právě vyprodaný
Více o knize
Máme svoju výživu pod kontrolou, alebo čelíme potravinárskej lobby, ktorá sa snaží na nás čo najviac zarobiť? Čo spôsobujú pridané cukry v potravinách? Kniha významného vedca prináša šokujúce informácie, ktoré nie sú skreslené tlakom potravinárskych a farmaceutických záujmov. Kniha sa zameriava na príčiny obezity a civilizačných chorôb, popisuje metabolické procesy v organizme a analyzuje zloženie stravy za posledných 30 rokov. Dôraz je kladený na nebezpečnosť cukru a jeho toxicitu, ako aj na ničivé účinky moderného potravinárskeho priemyslu, ktorý manipuluje s našimi hormonálnymi procesmi a núti nás k neustálej konzumácii. Tento text jasne vysvetľuje príčiny celosvetovej epidémie obezity a ukazuje vzťahy medzi stravovaním a zdravím. Autor ponúka stratégie, ktoré nám môžu pomôcť schudnúť a obnoviť naše zdravie, vrátane metód na úpravu kľúčových hormónov regulujúcich hlad a pocit slasti. Okrem individuálnych prístupov sa zameriava aj na spoločenské stratégie na zlepšenie zdravia budúcich generácií.
Nákup knihy
Cukor – náš zabijak., Robert H. Lustig
- Jazyk
- Rok vydání
- 2015
- Vazba
- (měkká)
Jakmile se objeví, pošleme e-mail.
- Titul
- Cukor – náš zabijak.
- Jazyk
- slovensky
- Autoři
- Robert H. Lustig
- Vydavatel
- CPress
- Rok vydání
- 2015
- Vazba
- měkká
- Počet stran
- 292
- ISBN10
- 8026407539
- ISBN13
- 9788026407539
- Série
- Kategorie
- Štítky
- Zdraví & Lékařství, Kuchařky, Věda, Zdraví, Jídlo, Diety, Prevence, Potraviny, Potravinářský průmysl, Cukr
- Hodnocení
- 4,3 z 5
- Anotace
- Máme svoju výživu pod kontrolou, alebo čelíme potravinárskej lobby, ktorá sa snaží na nás čo najviac zarobiť? Čo spôsobujú pridané cukry v potravinách? Kniha významného vedca prináša šokujúce informácie, ktoré nie sú skreslené tlakom potravinárskych a farmaceutických záujmov. Kniha sa zameriava na príčiny obezity a civilizačných chorôb, popisuje metabolické procesy v organizme a analyzuje zloženie stravy za posledných 30 rokov. Dôraz je kladený na nebezpečnosť cukru a jeho toxicitu, ako aj na ničivé účinky moderného potravinárskeho priemyslu, ktorý manipuluje s našimi hormonálnymi procesmi a núti nás k neustálej konzumácii. Tento text jasne vysvetľuje príčiny celosvetovej epidémie obezity a ukazuje vzťahy medzi stravovaním a zdravím. Autor ponúka stratégie, ktoré nám môžu pomôcť schudnúť a obnoviť naše zdravie, vrátane metód na úpravu kľúčových hormónov regulujúcich hlad a pocit slasti. Okrem individuálnych prístupov sa zameriava aj na spoločenské stratégie na zlepšenie zdravia budúcich generácií.