Tea
- 288 stránek
- 11 hodin čtení
Third revised and updated edition of the World's Best Tea Book acclaimed by the 2014 World Tea Awards, which shows how, like a fine wine, it is terroir (soil and climate) that gives a tea its unique characteristics.
Kevin Gascoyne Knihy
Kevin Gascoyne je profesionální čajový degustátor v čajovně Camellia Sinensis v Montrealu se specializací na černé čaje. Jeho hluboké znalosti a vášeň pro čaj se projevují v jeho schopnosti rozlišovat jemné nuance chutí a vůní. Prostřednictvím své práce sdílí svou odbornost a nadšení pro svět čaje s ostatními.