Litsa Bolontzakis Knihy

Litsa Bolontzakisová se věnuje sdílení pokladů řecké kuchyně s celým světem, zejména s Kanadou, zemí, kde žije. Její vášeň pro dobré, zdravé jídlo vychází z rodinné tradice zasahující do gastronomie a rybářského průmyslu. Prostřednictvím svých kuchařek, které jsou výsledkem láskyplné práce, přibližuje tradiční řecké pokrmy a usnadňuje hostitelům přípravu mezinárodních finger food receptů. V současné době se věnuuje tvorbě edukačních dětských knih s kuchařskými prvky, které zachycují roční období očima mladé dívky v Řecku, a pravidelně vystupuje v televizních pořadech zaměřených na vaření a středomořskou kuchyni.