Peter G. Rose Knihy

Peter G. Rose je autorkou několika knih, které se zaměřují na vliv Nizozemska na americkou kuchyni. Její práce podrobně zkoumá a přibližuje kulinářské zvyklosti a stravování nizozemských osadníků v Novém Nizozemí. Rose je vyhledávanou přednášející na toto téma a svými poutavými prezentacemi oslovuje publikum po celé Americe.