Hanka Sekulová Knihy

Hanka Sekulová pochází z Bratislavy, vystudovala vysokou zemědělskou školu v Nitře, propaguje zdravý životní styl a zabývá se přírodními systémy a permakulturou. Na otázku, proč se rozhodla předávat své zkušenosti, říká: „Protože bych ráda změnila svět kolem sebe. Spousta lidí je uvězněná v klasických stereotypech a neví, že se věci dají dělat i jinak. Někteří to ani nechtějí, ale jiní by i chtěli, jen nevědí jak. A do nich možná tato kniha zaseje semínko, které začne klíčit a růst, až si jednoho dne řeknou, že to zkusí také dělat jinak. Bez chemie a v souladu s přírodou. Protože pouze v souladu s přírodou je život náš i našich dětí udržitelný. Ukážu vám, jak některé věci fungují a mohou fungovat. Nebudu teoretizovat, všechno, co je v knize napsané, jsem vyzkoušela, ochutnala, vypěstovala, zažila a nakonec zapsala. Hodně jsem experimentovala a pozorovala přírodu, abych nakonec dospěla k poznání, že příroda je ve všem dokonalá taková, jaká je.“

Leniví záhradníci pozor! Konečne je tu dobrá správa aj pre vás. Znie to neuveriteľne, ale dokážete si predstaviť nádhernú a zdravú záhradu aj bez trhania buriny, neustáleho okopávania, hnojenia, agresívnej chémie a iných namáhavých či škodlivých činností, ktoré sa využívajú bežne? Ako to funguje? Jednoducho – v spolupráci s prírodou. Autorka Hanka Sekulová sa s vami vo svojej doplnenej a aktualizovanej knihe Zdravie z vlastnej záhrady vyberie na prechádzku po svojej prírodnej liečivej záhrade. Kniha je plná jej drahocenných dlhoročných skúseností, tipov a postupov, vďaka ktorým si prírodnú záhradu dokážete doma vytvoriť aj vy. Fotografie dokumentujú krásny prerod autorkinej záhrady na liečivú oázu, v ktorej si našlo domov mnoho spokojných zvieratiek. Prečítajte si príbeh Hanky Sekulovej, ktorá vám pomôže vrátiť prírodu do vašich domovov.

Spolu s Hankou Sekulovou sa vydáme na ďalšiu prechádzku po prírodnej jedlej liečivej permakultúrnej záhrade. Kniha Darujme si srdce z vlastnej záhrady sa ako jin a jang dopĺňa s knihou Darujme si zdravie z vlastnej záhrady– každá je napísaná z trochu iného uhla a obsahuje cenné informácie. Tentoraz sa autorka viac zamerala na praktickú stránku vytvárania prírodnej záhrady, kniha obsahuje množstvo návodov a opisov rôznych záhradných konštrukcií. Autorka ľahkým, pútavým spôsobom zaznamenáva vlastné skúsenosti s chovom okrasno-úžitkovej hydiny a včiel, uvádza ďalšie netradičné spôsoby pestovania liečivých rastlín, ovocia a zeleniny a ponúka aj chutné a užitočné recepty na ich spracovanie. Cieľom autorky nie je za každú cenu dosiahnuť zo záhrady čo najvyššie výnosy, ale naučiť sa s prírodou spolupracovať, byť jej súčasťou, prijať jej vzácne a liečivé dary a žiť s ňou v harmonickej symbióze. Symbióze, na ktorú sme rokmi zabudli a ktorá môže vyliečiť obe strany: prírodu – našu živiteľku, aj nás. ..

Autorka Hanka Sekulová už dávno prišla k poznaniu, že nám všetkým bez výnimky škodí konzumácia chemických jedov, ktoré sú dnes obsiahnuté vo väčšine priemyselne vypestovaných a spracovaných potravín. Vyše tridsať rokov zbierala a upravovala overené bezmäsité recepty na jedlá bez chemických prísad a také, ktoré sú založené na doma vypestovaných sezónnych plodinách. V knihe ponúka aj návody na spracovanie mlieka, kváskového chleba, ovocného vína, lekvárov a iných domácich produktov. K receptom na zdravé dobroty pridala aj praktické rady a tipy, ako obmedziť použitie chemických látok v domácnosti. Táto kniha však nie je len o receptoch. Je aj o filozofii jedla, varenia a spracovania surovín. Je aj o veciach, o ktorých bežne pri varení nepremýšľame, ale s jedlom veľmi úzko súvisia.

Všetci vnútorne cítime potrebu byť v spojení s ostatnými. Len sme už akosi zabudli, že tieto schopnosti máme všetci v sebe. Pocit osamelosti a odtrhnutosti riešime vysedávaním pred obrazovkami ? televíznej, počítačovej, mobilnej... Virtuálna realita nám pomaly, ale iste začína nahrádzať skutočný svet a skutočný život. O niekoľko rokov už ani nedokážeme rozlíšiť, čo je skutočné a čo nie. Pocit našej osamelosti sa bude stupňovať so zvyšovaním pripútanosti k virtuálnym svetom. Ale my sme ŽIVÉ bytosti. Čím viac budeme využívať „internetové“ spojenia univerza, tým menej budeme závislí od štandardného internetu. Pretože o tom to je. Nie sme stroje, aj keď niekto by nás veľmi rád videl ako poslušné roboty bez vôle... Štáty a rodiny sa rozpadajú, deti vychovávajú počítače a televízia. Svetu vládne chaos. Surovosť a podvody sú bežným štandardom. Toto sme chceli? Nie je najvyšší čas vypnúť off-line techniku a zapnúť on-line život?

Keď sa povie liečivé rastliny, väčšina z nás si predstaví bylinky. Áno, ich liečivá sila je známa odnepamäti, no je to len malý dielik z liečivej sily, ktorú nám ponúka príroda. Takmer každá rastlina má na náš organizmus nejaké účinky. Pozitívne, alebo aj negatívne. Závisí to od uhla pohľadu a, samozrejme, od našich znalostí. O kúsok svojich vedomostí sa s vami podelím v knihe venovanej liečivým rastlinám, teda stromom, krom, bylinám, zelenine, ovociu, obilninám a hubám ? všetko z pohľadu ich liečivých účinkov na ľudský organizmus vrátane opisu, získavania, pestovania, spracovania, používania a rôznych zaujímavých receptov a postupov. Kniha nie je encyklopedický výklad, ten je hocikde dostupný. Táto kniha je o zvláštnostiach, o ktorých sa bežne nepíše, je o skrytom liečivom svete, ktorý je určený pre každého z nás… Stačí ho len hľadať a prijať jeho liečivé dary. Dary, ktoré sú tu pre každého a celkom zadarmo. Vstúpte spolu so mnou do zvláštneho liečivého sveta rastlín, opísaného na základe vlastných skúseností.