Senzorická analýza potravin I.
- 157 stránek
- 6 hodin čtení
Jan Hrabě Pořadí knih (chronologicky)
Senzorická analýza potravin
- 145 stránek
- 6 hodin čtení
Technologie výroby potravin rostlinného původu : bakalářský stupeň
- 178 stránek
- 7 hodin čtení
Technologie výroby potravin živočišného původu: bakalářský směr
- 180 stránek
- 7 hodin čtení
Technologie výroby potravin rostlinného původu : pro kombinované studium
- 189 stránek
- 7 hodin čtení
Senzorická analýza potravin II.
- 127 stránek
- 5 hodin čtení