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Lebensmittelversorgung mit Fleisch im weitesten Sinne. Regionale, kommunale wie örtliche Fleischversorgung durch Schlachthäuser, Großschlachtereien, Metzgereien sowie Fleisch- und Wurstfabriken. Probleme der Gebäudetechnik werden ebenso behandelt wie die der Abfallbeseitigung, Abwasserentsorgung und Energieeinsparung. Publishing-on-demand.
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Schlachthöfe und Fleischverarbeitung, Frank Folker
- Jazyk
- Rok vydání
- 1987
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- Titul
- Schlachthöfe und Fleischverarbeitung
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Frank Folker
- Vydavatel
- IRB-Verl.
- Rok vydání
- 1987
- ISBN10
- 3816716997
- ISBN13
- 9783816716990
- Kategorie
- Stavebnictví a statika
- Anotace
- Lebensmittelversorgung mit Fleisch im weitesten Sinne. Regionale, kommunale wie örtliche Fleischversorgung durch Schlachthäuser, Großschlachtereien, Metzgereien sowie Fleisch- und Wurstfabriken. Probleme der Gebäudetechnik werden ebenso behandelt wie die der Abfallbeseitigung, Abwasserentsorgung und Energieeinsparung. Publishing-on-demand.