Schweinemast

Dieses Buch vermittelt dem Landwirt das notwendige wissen für eine rentable Schweinemast nach modernsten Gesichtspunkten. Eine marktgerechte, wirtschaftliche Produktion von Schweinefleisch bester Qualität bei geringen Kosten steht im Mittelpunkt. Die Darstellung ist fachlich fundiert, aber trotzdem praxisnah und leicht verständlich. Hauptthemen sind: Ökonomische Leistungsbeziehungen, Wirtschaftlichkeitskontrolle, Kostenstruktur, Produktionstechnik, Aufstallungssysteme, Schweinefütterung, Mast- und Schlachtleistung, Tiergesundheit und Umweltschutz.