Wärmeübergang und Blasenbildung beim Behältersieden

Inhaltsverzeichnis1. Einführung.2. Empirische Beschreibung des Wärmeübergangs beim Sieden.3. Blasen im Gleichgewicht.4. Dampfkeimbildung.5. Periodische Blasenbildung und -ablösung beim Sieden.6. Einflüsse der Heizflächeneigenschaften.7. Siedeverstärker.8. Ergebnisse und Schlußfolgerungen.Quellenhinweise.Register.