Kochbuch des guten Lebens

Auf Wunsch ihrer vielen Gäste schrieb Helen Nearing im Alter von 76 Jahren ihre Rezepte auf: einfache, leckere und nahrhafte Mahlzeiten, die sich schnell zubereiten lassen. Umrahmt hat Helen das Ganze mit Anmerkungen und ihren Lieblingszitaten.