Knihu momentálně nemáme skladem
Více o knize
Sborník k celostátní přehlídce sýrů. Obsahuje články na téma sporotvorných mikroorganismů v mléce, tvorby a významu galaktoligosacharidů a jiné.
Nákup knihy
Celostátní přehlídky sýrů 2002, kolektiv
- Jazyk
- Rok vydání
- 2002
Jakmile ji vyčmucháme, pošleme e-mail.
Doručení
Platební metody
Nikdo zatím neohodnotil.