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Köstliche alte Apfelsorten – neu entdeckt! Pomologe Eckart Brandt macht Lust auf Vitamine in ihrer appetitlichsten Form: Traditionelle Apfelsorten stechen mit ihrem Aroma und ihren gesunden Wirkungen jeden blank polierten Industrieapfel aus. Sein Buch bietet Tipps rund um Sortenvielfalt, Anbau und Lagerung sowie verführerische Rezeptideen für Apfel-Holundersuppe, Apfel-Sesamringe oder Schweinebraten mit Apfelsoße und vielen mehr.
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Brandts Apfellust, Eckart Brandt
- Jazyk
- Rok vydání
- 2006
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- (měkká)
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- Titul
- Brandts Apfellust
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Eckart Brandt
- Vydavatel
- Goldmann
- Rok vydání
- 2006
- Vazba
- měkká
- ISBN10
- 3442168651
- ISBN13
- 9783442168651
- Série
- [Goldmann]
- Kategorie
- Hobby a domov
- Anotace
- Köstliche alte Apfelsorten – neu entdeckt! Pomologe Eckart Brandt macht Lust auf Vitamine in ihrer appetitlichsten Form: Traditionelle Apfelsorten stechen mit ihrem Aroma und ihren gesunden Wirkungen jeden blank polierten Industrieapfel aus. Sein Buch bietet Tipps rund um Sortenvielfalt, Anbau und Lagerung sowie verführerische Rezeptideen für Apfel-Holundersuppe, Apfel-Sesamringe oder Schweinebraten mit Apfelsoße und vielen mehr.