Knihu momentálně nemáme skladem
Parametry
Nákup knihy
Zur Wirkung von Transglutaminase und Disulfidisomerase auf Speicherproteine des Weizens, Nicole Bauer
- Jazyk
- Rok vydání
- 2002
Jakmile ji vyčmucháme, pošleme vám e-mail.
Doručení
Platební metody
Navrhnout úpravu
- Titul
- Zur Wirkung von Transglutaminase und Disulfidisomerase auf Speicherproteine des Weizens
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Nicole Bauer
- Vydavatel
- Verl. Dr. Hut
- Rok vydání
- 2002
- ISBN10
- 393476746X
- ISBN13
- 9783934767461
- Série
- Lebensmittelchemie