Kompaktwissen zum neuen Infektionsschutzgesetz

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Nach dem Inkrafttreten des neuen Infektionsschutzgesetzes (IfSG) ist die Erstbelehrung der Beschäftigten im Lebensmittelbereich sowie die jährliche Folgebelehrung gesetzliche Pflicht geworden. In diesem Buch erfahren Sie, was das neue IfSG fordert und wie Sie diese Forderungen auf einfache Weise erfüllen und umsetzen können. Aus dem Inhalt: Kommentare und Tipps zum Gesetzestext, Medizinisches Basiswissen zu den Infektionskrankheiten, Schulungspläne und -beispiele, Belehrungstexte in mehreren Sprachen.