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Gegenstand dieses speziellen Lehrbuchs ist die umfassende Bedeutung des Wassers bei allen physiologischen Prozessen und Austauschvorgängen zwischen der Pflanze und ihrer Umwelt. Unter Einbeziehung der neuesten wissenschaftlichen Kenntnisse behandelt der Autor Themenkomplese wie die physikalisch-chemischen Grundlagen des Wasserzustands in den Zellen und Geweben, den Weg des Wassers durch die Pflanze bis in die Atmosphäre, die Biologie der Stomata, den Wasserhaushalt bei der Samenkeimung und beim Organwachstum, die Hydrologie der Lebensräume sowie das Verhalten der Pflanzen bei Wassermangel und Staunässe. Mit dieser Monographie ist nun seit längerer Zeit wieder ein Werk in deutscher Sprache erschienen, das einen umfassenden Überblick über alle wesentlichen Facetten des pflanzlichen Wasserhaushaltes gibt.
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Wasserhaushalt der Pflanzen, Rainer Lösch
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