Mein grosses Grundkochbuch für Fisch und Meeresfrüchte

Umfassende Rezeptauswahl von Suppen, Eintöpfen und Salaten über Vorspeisen bis hin zu Aufläufen und Hauptgerichten aus der Pfanne oder dem Ofen. Mit vielen hilfreichen Tipps zu Einkauf und Vorbereitung von Fisch und Meeresfrüchten sowie wertvollen Informationen zur Warenkunde. Alle Rezepte mit Kalorien-, Joule- und Nährwerttabellen.