Lebensmittelrecht

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Der Kodex Lebensmittelrecht in der 5. Auflage mit dem Stand 1.5.2006 berücksichtigt insbesondere: -das neue Lebensmittelsicherheits- und Verbraucherschutzgesetz und die Verordnungen betreffend: -Lebensmittel -Wasser -Gebrauchsgegenstände -Kosmetika -Hygiene. Aufgenommen wurden auch die jüngsten Verordnungen: -Lebensmittel-Direktvermarktungsverordnung -Rohmilchverordnung -Rückstandskontrollverordnung 2006 -Diät-Rahmenverordnung und die -EG-Basisverordnung.