Knihu momentálně nemáme skladem
Bewertung des Einflusses verschiedener Garverfahren auf die sensorische und ernährungsphysiologische Qualität von frischen und TK-Gemüsen anhand ausgewählter Parameter
Autoři
Parametry
Kategorie
Nákup knihy
Bewertung des Einflusses verschiedener Garverfahren auf die sensorische und ernährungsphysiologische Qualität von frischen und TK-Gemüsen anhand ausgewählter Parameter, Simone Loh
- Jazyk
- Rok vydání
- 2004
Jakmile ji vyčmucháme, pošleme vám e-mail.
Doručení
Platební metody
Navrhnout úpravu
- Titul
- Bewertung des Einflusses verschiedener Garverfahren auf die sensorische und ernährungsphysiologische Qualität von frischen und TK-Gemüsen anhand ausgewählter Parameter
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Simone Loh
- Vydavatel
- Cuvillier
- Vydavatel
- 2004
- Vazba
- měkká
- ISBN10
- 3865370063
- ISBN13
- 9783865370068
- Kategorie
- Skripta a vysokoškolské učebnice