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Das Buch präsentiert wichtige Bausteine für Erfolgsstrategien an Hand von Beispielen und Branchenanalysen und zeigt damit den Weg für die Entwicklung von Erfolgsstrategien für Unternehmen in der Ernährungswirtschaft.
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Erfolgsstrategien für Lebensmittel, Hans-Joachim Leyrer
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