Provence

REISEN, ERLEBEN & GENIESSEN. ist eine Bildbandreihe, professionell fotografiert von renommierten Reisefotografen - - - Bis zu 300 Bilder auf 128 großformatigen Seiten - - - Alle wichtigen Sehenswürdigkeiten und kulinarischen Highlights der Region - - - Ausführliche Bildunterschriften - - - Farbige Übersichtskarte - - - Detailliertes Register. 'Avant-paradis' hat der Dichter Paul Arène seine provenzalische Heimat getauft. Die Region kurz vor dem Paradies verwöhnt alle Sinne: mit ihrer vielfältigen Landschaft, mit ihrem einzigartigen Licht und mildem Klima, mit ihren Kunst- und Kulturgütern und dem Charme ihrer unvergleichlichen Städte. Den Gaumen verwöhnen aromareiche Gemüse, die Herbes de Provence geben den Gerichten die richtige Würze, leckere Käse melden der Nase ihre Her-kunft von Schaf oder Ziege, Trüffel verbreiten ihren feinen Wohlgeruch. Auf den Rebhängen der Provence wachsen die passenden Weine dazu, von dem berühmtesten der Rhône-Weine, dem dunklen, gehaltvollen Châteauneuf-du-Pape, der schon von den Päpsten im Palast von Avignon geschätzt wurde, bis zum frischen Weißen. Typisch für die Provence ist der trockene, fruchtig-aromatische Rosé, der über die Hälfte der Weinproduktion ausmacht. In diesem Bildband werden all die schönen Seiten der Provence vorgestellt: die faszinierende Landschaft, die reichen Kunstschätze und die kulinarischen Besonderheiten der Region. Themenessays widmen sich dem Olivenöl, dem Käse und dem Wein. Sonderkapitel informieren unter anderem über typische Fischgerichte, Trüffel und Pastis. Die Bilder laden ein zum Genießen und Reisen in einer Region, die Vielfalt wie kaum eine andere bietet.