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Kompetente und maßgebliche Informationen zur Lebensmittelsicherheit. Das Spektrum wissenschaftlich fundierter Empfehlungen reicht von der Bewertung kritischer Inhaltstoffe bis hin zu funktionellen Lebensmitteln, belasteten Futtermitteln oder gentechnisch veränderten Proteinen.
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Lebensmittel und Gesundheit, Gerhard Eisenbrand
- Jazyk
- Rok vydání
- 2005
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- (měkká)
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Doručení
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- Titul
- Lebensmittel und Gesundheit
- Jazyk
- anglicky
- Autoři
- Gerhard Eisenbrand
- Vydavatel
- Wiley-VCH
- Rok vydání
- 2005
- Vazba
- měkká
- ISBN10
- 3527275193
- ISBN13
- 9783527275199
- Kategorie
- Politologie / Politika
- Anotace
- Kompetente und maßgebliche Informationen zur Lebensmittelsicherheit. Das Spektrum wissenschaftlich fundierter Empfehlungen reicht von der Bewertung kritischer Inhaltstoffe bis hin zu funktionellen Lebensmitteln, belasteten Futtermitteln oder gentechnisch veränderten Proteinen.