Gesund kochen mit Zutaten aus biologischem Anbau

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Lebensmittel aus biologischem Anbau sind nicht nur gesünder als Produkte aus konventioneller Erzeugung, sie schmecken auch besser. Das gilt für Obst und Gemüse ebenso wie für Biofleisch. Die Rezepte in diesem Buch sind nahrhaft, fettarm und verwöhnen den Gaumen: Suppen, Salate, Fleisch- und Fischgerichte, vegetarische Speisen und Desserts laden zum Schlemmen und Genießen ein.