Knihu momentálně nemáme skladem
Více o knize
Sborník k celostátní přehlídce sýrů. Obsahuje články na téma demineralizace syrovátky pomocí elektrodialýzy, stanovení obsahu imunoglobulinů v kravském a kozím mlezivu a jiné.
Nákup knihy
Celostátní přehlídky sýrů 2014, Kolektiv autorů
- Jazyk
- Rok vydání
- 2014
Jakmile se objeví, pošleme e-mail.
Doručení
Platební metody
Nikdo zatím neohodnotil.