Knihu momentálně nemáme skladem
Více o knize
Sborník k celostátní přehlídce sýrů. Obsahuje články na téma izolace β-laktoglobulinu pomocí chitosanu, růstu bakterií ze stolice kojenců na komerčně dostupných prebioticích a jiné.
Nákup knihy
Celostátní přehlídky sýrů 2010, kolektiv
- Jazyk
- Rok vydání
- 2010
Jakmile ji vyčmucháme, pošleme e-mail.
Doručení
Platební metody
Nikdo zatím neohodnotil.