Prüfungsfragen und Antworten aus Wirtschafts- und Sozialkunde

Dieses Buch bereitet optimal auf die Zwischen-und Abschlussprüfungen vor, in denen Fragen zur Wirtschafts- und Sozialkunde prüfungsrelevant sind. Es richtet sich an Auszubildende der Berufe: Koch/Köchin, Fachkraft im Gastgewerbe, Restaurantfachmann/-frau, Hotelfachmann/-frau, Systemgastronom/-in und Hotelkaufmann/-frau. Es eignet sich ebenfalls hervorragend für die Prüfungsvorbereitung auf Meisterprüfungen für die Berufe des Gastgewerbes. Alle Fragen und Antworten sind auf die schulischen Lehrpläne und die Verordnung über die Berufsausbildung im Gastgewerbe abgestimmt. Diese 6. Auflage wurde aktualisiert. Die neuesten Vorschriften und Gesetzesänderungen wurden berücksichtigt.