Über die Kunst des rechten Alkoholgenusses

In diesem Buch wird die Verbreitung und Kontinuität des Alkoholkonsums unter einer kulturwissenschaftlichen Perspektive aufgezeigt, um die gegenwärtige Stellung des Alkohols in unserer Gesellschaft besser zu verstehen. Das Buch wendet sich an interessierte Laien, die sich sachlich über die folgenden Themen und Zusammenhänge informieren möchten: Wo sind die Anfänge des Konsums alkoholischer Getränke? Wie, warum und von wem ist Alko hol verwendet worden? Welches waren die Folgen des Alko holkonsums? Welche Regulierungsversuche und Strategien gab es in den einzelnen Epochen gegenüber dem Alkoholkonsum? Was ist das rechte Maß? Ausgewählte Abbildungen unterstützen die Darstellung der Bewertung des Alkohols und des Alkoholismus sowie der Regulierungsversuche staatlicher Stellen. Die Darstellung folgt einer chronologischen Anordnung von der prähistorischen Zeit über das ritualisierte Gelage der Germanen, die Trunkenheit in der frühen Neuzeit und Renaissance und den Alkoholismus der beginnenden Industriegesellschaft bis zur Suchtgesellschaft unserer Zeit.