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Brot

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Im Mittelpunkt dieses Bildbandes Brot stehen 40 Meisterbäcker, die zu den besten in Deutschland zählen und Einblicke in ihre Backstuben und Backkünste gewähren. Die zahlreichen Brotrezepte und wertvollen Profi-Tipps machen dieses Buch zu einem unverzichtbaren Standardwerk für Brotliebhaber. Ein umfangreiches Glossar, ein Adressverzeichnis und eine Übersichtskarte der Standorte der 40 Meisterbäcker runden das Buch ab.

Parametry

ISBN
9783865284648

Kategorie

Varianta knihy

2009

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