Soupes

Více o knize

Veloutées, rafraîchissantes ou nourrissantes : voici les meilleures recettes de soupes sélectionnées pour vous ! Vous aurez l'embarras du choix. Soupes d'été glacées pour les journées ensoleillées, soupe de tomates et sa glace aux olives ou consommés sophistiqués pour vos réceptions, bouillon de champignons et ses biscuits au thym. Sans oublier les soupes plats uniques, revigorantes pour les soirées d'hiver au coin du feu : goûtez au classique minestrone ou au fricot de fèves à la feta. Laissez-vous tenter et succombez à ces délices.