Hermann Strauß

Hermann Strauß war ein innovativer jüdischer Arzt der Berliner Medizinischen Fakultät, der bedeutende Beiträge zur Medizin leistete, insbesondere bei Nieren- und Stoffwechselkrankheiten. Er entwickelte die kochsalzarme Diät und das Straußsche Sigmoidoskop. Ergänzt wird die Biografie durch Informationen über Elsa Strauß, Pionierin der Krankenhausfürsorge.