Agrarbürokratie

Neben der Beschreibung von Organisation, Tätigkeit, Personalausstattung, Vielfalt bzw. Doppelgleisigkeit der Behörden, Institutionen und Vereine zur Umsetzung der Agrarpolitik in Österreich, werden Kuriositäten und Verirrungen aufgezeigt, so wie Einsparungs- bzw. Rationalisierungsvorschläge gemacht. Die Anzahl der „Agrarbürokraten“ wird in Relation zur Anzahl der land- und forstwirtschaftlichen Betriebe gesetzt und ein Vergleich mit den agrarischen Einrichtungen der Schweiz und des Freistaates Bayern angestellt. Ein Rückblick auf die erste Bauernbefreiung von 1848 und der Traum von einer zweiten Bauernbefreiung bilden den Abschluss.