Knihu momentálně nemáme skladem

Microencapsulation of probiotic microorganisms by means of enzymatic gelation of milk proteins

Autoři

Thomas Heidebach

Parametry

ISBN: 9783183134144
Nakladatelství: VDI-Verl.

Kategorie

Navrhnout úpravu

Varianta knihy

2010

Nákup knihy

Kniha aktuálně není skladem.