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Schuler St. Jakobskellerei

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Jürg auf der Maur

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Die SCHULER St. JakobsKellerei in Schwyz kann auf eine über 300-jährige Geschichte zurückblicken. Im 17. Jahrhundert als Tuchhandlung gegründet, transportierte man schon bald auch Wein, Käse, Salami und Honig über den Gotthard, um sie in der Schweiz, respektive in Italien, zu verkaufen. Hier wird das Portrait einer Zentralschweizer Unternehmung gezeichnet, die seit Jahrhunderten von internationalen Handelsbeziehungen über die historische Gotthardroute lebt und darüber hinaus mit einer Mischung aus Tradition und Innovation erfolgreich den Weg in die Moderne beschritten hat.

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Schuler St. Jakobskellerei, Jürg auf der Maur

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Rok vydání: 2010

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Titul: Schuler St. Jakobskellerei
Jazyk: německy
Autoři: Jürg auf der Maur
Vydavatel: Pro Libro
Rok vydání: 2010
ISBN10: 3905927055
ISBN13: 9783905927054
Série: Kultur in der Zentralschweiz
Štítky: Kuchařky & Recepty
Anotace: Die SCHULER St. JakobsKellerei in Schwyz kann auf eine über 300-jährige Geschichte zurückblicken. Im 17. Jahrhundert als Tuchhandlung gegründet, transportierte man schon bald auch Wein, Käse, Salami und Honig über den Gotthard, um sie in der Schweiz, respektive in Italien, zu verkaufen. Hier wird das Portrait einer Zentralschweizer Unternehmung gezeichnet, die seit Jahrhunderten von internationalen Handelsbeziehungen über die historische Gotthardroute lebt und darüber hinaus mit einer Mischung aus Tradition und Innovation erfolgreich den Weg in die Moderne beschritten hat.