Wie ein Marquis im Paradies ...

Více o knize

Um den Inhalt dieses Buches besser zu verstehen, sollte man wissen, dass der Autor ein vielseitiges Leben führte. Kochen ist zwar seine Leidenschaft, aber nur eine von vielen. Er ist seit über 50 Jahren Mitglied des berühmten Magischen Zirkels und arbeitet als Edelsteinexperte und Juwelen-Designer mit 21 internationalen Auszeichnungen. Seine Reisen um den Globus führten ihn zu den seltensten und schönsten Edelsteinen, und er sammelte dabei auch Kochrezepte aus exotischen Städten. Besonders gerne hielt er sich auf Teneriffa auf, wo er prominente Gäste bewirtete, die von seinen Menüs und der Art der Präsentation begeistert waren. Jede Speise war von kleinen Geschichten aus seinem Leben umrahmt, was seine Einladungen besonders begehrt machte. Er wollte nie als glorioser Koch erscheinen und bestreitet, dass er es jemals war, doch servierte er das Essen wie elegante Zauberkunststücke. Später wandte er sich der Filmkunst zu, die ihn schon immer faszinierte, und sammelte auch hier begehrte Preise auf Filmfestivals. Dieses Buch ist nicht nur ein Kochbuch, sondern auch eine Sammlung kleiner Geschichten, die zum Schmunzeln und Nachdenken anregen. Viel Spaß beim Lesen!