Tolle Torten aus Land- & Bauernhofcafés - Edition Mittewest-Deutschland

Nachdem wir in Land- und Bauernhofcafés Norddeutschlands viele tolle Torten entdeckt und mit ganzseitigen Fotos und Rezepten in verschiedenen Büchern präsentiert haben, machten wir uns nun auf den Weg in den mittleren Westen – nach Nordrhein-Westfalen, Hessen und Rheinland-Pfalz. Auch dort fanden wir liebenswürdige Gastgeber - Bauern oder Bauersfrauen oder solche, die es ´mal gewesen waren. Einige bieten in ihren Cafés täglich 18 verschiedene (!) Torten an, andere präsentieren zum Selbstgebackenen gleich noch einen Selbstgebrannten oder hausgemachte Wurst zur bergischen Kaffeetafel mit der Dröppelmina… Jetzt ist es an Ihnen, liebe Leser. Folgen Sie einfach mit Hilfe der nummerierten Kaffeekanne bei jedem der 63 Rezepte und der vier Übersichtskarten der Spur zum Ursprung dieser kulinarischen Meisterwerke. Dort wird man Sie sicher nach allen Regeln ländlicher Gastlichkeit verwöhnen. Oder Sie versuchen mit Hilfe der detaillierten Rezepte und Fotos die eine oder andere Torte selber zu backen.