Lieblingssuppen

Suppen sind lecker, vielseitig und überraschend einfach zu kochen. Das zeigt Janneke Philippi mit ihren Lieblingssuppen, die bei ihr zuhause auf den Tisch kommen. Ob für jeden Tag oder für eine festliche Einladung, für den schnellen Snack oder für ein geselliges Essen – Jannekes Rezepte sind inspirierend und abwechslungsreich. Die über 50 Rezepte reichen von Avocadosuppe über Gurkengazpacho bis zur mediterranen Fischsuppe und werden köstlich ergänzt mit selbstgemachten Grissini, Käsewindbeuteln oder Pesto-Schneckennudeln. Praktische Hinweise für die vegetarische, vegane und glutenfreie Ernährung machen Jannekes Lieblingssuppen zu einem Lieblingskochbuch.