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„Durch zahlreiche Abbildungen und Tabellen wird das Verständnis der komplexen Thematik erleichtert. Am Ende eines jeden Unterkapitels werden die wichtigsten Informationen in farbigen Infokästen zusammengefasst. Eine tabellarische Übersicht über die vorgestellten Arzneimittel-Lebensmittel-Interaktionen rundet das Buch ab. Ein Praxisbuch für Ernährungsfachkräfte, das eine umfassende Einführung in das Themenfeld der Wechselwirkungen zwischen Arzneimitteln und Lebensmitteln bietet.“
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Wechselwirkungen zwischen Arzneimitteln und Lebensmitteln, Martin Smollich
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