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Asymmetrie als Gestaltungskonzept; Wandel zur nachhaltigen Nutzung; Biologie und Lebensweise; Fischerei und Fangmethoden; Verarbeitung der Plattfische; Produkte von Schollen und Flundern; Märkte, Markttrends und Zertifikate
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Scholle und Flunder, Manfred Klinkhardt
- Jazyk
- Rok vydání
- 2016
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- Titul
- Scholle und Flunder
- Podtitul
- Die Klassiker unter den Plattfischen
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Manfred Klinkhardt
- Vydavatel
- SN-Verlag Michael Steinert
- Vydavatel
- 2016
- ISBN10
- 393902418X
- ISBN13
- 9783939024187
- Kategorie
- Podnikání a ekonomie
- Anotace
- Asymmetrie als Gestaltungskonzept; Wandel zur nachhaltigen Nutzung; Biologie und Lebensweise; Fischerei und Fangmethoden; Verarbeitung der Plattfische; Produkte von Schollen und Flundern; Märkte, Markttrends und Zertifikate