so ein ZIGURI

Více o knize

Das Hotel Ziguri in Mailand gehört zu den ältesten seiner Art und zeichnet sich durch eine lange Tradition, hohe Qualitätsstandards und ein innovatives Flair aus, um den Bedürfnissen der Gäste gerecht zu werden. Ein kaffeeähnliches Getränk, das aus Pflanzen hergestellt wird, die wie Kaffeebohnen behandelt werden, ähnelt in Farbe und Geschmack Bohnenkaffee, enthält jedoch kein Coffein. Die Gemeine Wegwarte, auch Zichorie genannt, ist eine ausdauernde Pflanze mit himmelblauen Blüten und einer tiefreichenden Pfahlwurzel, die häufig an Wegrändern wächst. Ihre Blätter werden bei Hautproblemen eingesetzt, während die Wurzel als Tee gegen Verdauungsprobleme verwendet wird. Zichorienkaffee, ein früherer Kaffeeersatz, wird wegen seiner verdauungsfördernden Wirkung geschätzt. Der Gewöhnliche Löwenzahn umfasst eine Gruppe ähnlicher Pflanzenarten der Gattung Taraxacum, die oft als Löwenzahn bezeichnet werden. Zichorien-Gemüse wie Chicorée, Blatt- oder Salatzichorie und Radicchio stammen von der heimischen Zichorie, die ebenfalls an Straßenrändern wächst. Diese Pflanze gehört zur Familie der Korbblütler und ist in Europa, Westasien und Nordwestafrika verbreitet.