Knihu momentálně nemáme skladem
Rheologische und rheometrische Probleme bei pflanzlichen Lebensmitteln
Autoři
Parametry
Nákup knihy
Rheologische und rheometrische Probleme bei pflanzlichen Lebensmitteln, Paul-Gerhard Reinhard
- Jazyk
- Rok vydání
- 1975
Jakmile ji vyčmucháme, pošleme vám e-mail.
Doručení
Platební metody
2021 2022 2023
Navrhnout úpravu
- Titul
- Rheologische und rheometrische Probleme bei pflanzlichen Lebensmitteln
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Paul-Gerhard Reinhard
- Vydavatel
- Universitätsbibliothek d. Techn. Univ. Berlin, Abt. Publikationen
- Rok vydání
- 1975
- ISBN10
- 3798302022
- ISBN13
- 9783798302020
- Série
- Fortschritte in der Lebensmittelwissenschaft
- Kategorie
- Skripta a vysokoškolské učebnice