Fischküche für Angler

Die Freude am Fang ist eine Sache, die das Angeln faszinierend macht. Die Freude des Anglers auf ein köstliches Mahl ist aber ebenso ein fester Bestandteil der Passion. Dieses Buch zeigt in einfachen Schritten den Weg zum köstlichen Fischgenuss. Verwerten der Fische, beste Vorbereitung durch Einlegen oder Salzen und jede Menge Rezepte zum einfachen Nachkochen machen dieses Buch zu einem wertvollen Helfer für alle, die gerne Fisch essen. Ob gebraten, gedünstet oder als Suppe serviert: Fisch ist immer lecker!