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• 16 Unita presentano il lessico e le strutture linguistiche necessarie per lavorare nel campo della ristorazione: dal ristorante, alla cucina, dagli utensili ai dialoghi tra ristoratore e cliente. • Ampio spazio e dato alle specifiche della cucina italiana e ai diversi metodi di cottura • Numerose attivita di comprensione, lessicali e di espansione orale e pratica.
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Italiano per il lavoro: Cucina e ristorazione + Downloadable Audio Tracks, Trasi Mariangela
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