Knihu momentálně nemáme skladem
Parametry
Kategorie
Více o knize
Reintroduce flavour and texture to home cooking, from duck fat French fries to perfectly flaky lard pie crust, with this definitive reference for processing, preserving, and cooking with animal fats.
Nákup knihy
The Fat Kitchen, Andrea Chesman
- Jazyk
- Rok vydání
- 2018
- product-detail.submit-box.info.binding
- (měkká)
Jakmile ji vyčmucháme, pošleme vám e-mail.
Doručení
Platební metody
Navrhnout úpravu
- Titul
- The Fat Kitchen
- Jazyk
- anglicky
- Autoři
- Andrea Chesman
- Vydavatel
- Storey Publishing LLC
- Rok vydání
- 2018
- Vazba
- měkká
- ISBN10
- 1612129137
- ISBN13
- 9781612129136
- Kategorie
- Kuchařky
- Anotace
- Reintroduce flavour and texture to home cooking, from duck fat French fries to perfectly flaky lard pie crust, with this definitive reference for processing, preserving, and cooking with animal fats.