Knihu momentálně nemáme skladem
Parametry
Kategorie
Více o knize
A priceless manual for anyone seriously interested on the restaurant world. Concise, pointed, informative, and candid, it explains simply to the neophyte chef the difficult but wonderful and rewarding world of the kitchen.-Jacques Pepin
Nákup knihy
Letters to a Young Chef, 2nd Edition, Daniel Boulud
- Jazyk
- Rok vydání
- 2017
- product-detail.submit-box.info.binding
- (měkká)
Jakmile ji vyčmucháme, pošleme vám e-mail.
Doručení
Platební metody
Navrhnout úpravu
- Titul
- Letters to a Young Chef, 2nd Edition
- Jazyk
- anglicky
- Autoři
- Daniel Boulud
- Vydavatel
- INGRAM PUBLISHER SERVICES US
- Rok vydání
- 2017
- Vazba
- měkká
- ISBN10
- 0465093426
- ISBN13
- 9780465093427
- Kategorie
- Kuchařky
- Anotace
- A priceless manual for anyone seriously interested on the restaurant world. Concise, pointed, informative, and candid, it explains simply to the neophyte chef the difficult but wonderful and rewarding world of the kitchen.-Jacques Pepin