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Das Interesse an gesunder Ernährung hat der modernen vegetarischen Küche zu immer mehr Aufmerksamkeit verholfen. Heide Rau hat 26 leckere Rezepte zusammengestellt, Marion Nickig hat die entstandenen Gerichte so fotografiert, dass einem das Wasser im Munde zusammenläuft. Guten Appetit!
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Der vegetarische Küchen-Kalender 2017, Marion Nickig
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