Kuchnia polska. Potrawy tradycyjne

Více o knize

Poradnik kulinarny ze sprawdzonymi przepisami na potrawy tradycyjne w kuchni polskiej. Znajdziesz tu przepis na m.in. żur na zakwasie, gęś pieczoną z ziołami, kluski ziemniaczane, bigos, kotlety schabowe, kurki smażone, wigilijny makowiec. Przejrzysty układ poradnika - przy każdym przepisie podano wykaz składnik�w i dokładny opis wykonania, na ile os�b jest danie oraz orientacyjny czas jego przyrządzenia. Liczne zdjęcia gotowych potraw w ciekawej aranżacji są dodatkowym atutem tego poradnika.