Knihu momentálně nemáme skladem
Parametry
Více o knize
How regional Italian cuisine became the main ingredient in the nation's political and cultural development.
Nákup knihy
Italian Identity in the Kitchen, or, Food and the Nation, Massimo Montanari
- Jazyk
- Rok vydání
- 2013
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná)
Jakmile ji vyčmucháme, pošleme vám e-mail.
Doručení
Platební metody
Navrhnout úpravu
- Titul
- Italian Identity in the Kitchen, or, Food and the Nation
- Jazyk
- anglicky
- Autoři
- Massimo Montanari
- Vydavatel
- Columbia University Press
- Rok vydání
- 2013
- Vazba
- pevná
- ISBN10
- 0231160844
- ISBN13
- 9780231160841
- Anotace
- How regional Italian cuisine became the main ingredient in the nation's political and cultural development.