Tadeusz Drozda. Ja smakosz

Více o knize

Książka Ja smakosz, czyli biesiada dookoła świata to swoisty kulinarny przewodnik po niemal wszystkich kontynentach globu. Autor, Tadeusz Drozda, zabiera nas w fascynującą podr�ż przez życie. Wspomina biesiady, w kt�rych uczestniczył, ciekawych ludzi i zdarzenia. Podaje ponad 150 sprawdzonych przez siebie, oryginalnych przepis�w, jakich pr�żno szukać w innych książkach kucharskich. Znajdziemy wśr�d nich swojskie receptury na golonkę zapiekaną w piwie, bigos czy żur z kiełbasą, ale też dania bardziej wyrafinowane, jak choćby jeleń w wiśniach czy żeberka z dzika w migdałach.